A szelén minden élőlény és a növények fejlődésének is alapvető feltétele, továbbá megtalálható a talajban. Angol kutatók találtak először összefüggést a szelénhiányos talaj és bizonyos krónikus betegségek gyakorisága között. Vidékünk is a szelénhiányos területek közé tartozik, mely tény bizonyos fokig felelőssé tehető a népbetegségnek számító krónikus betegségek kialakulásában, mint pl. szív és érrendszeri betegségek, ízületi kórképek és bizonyos rosszindulatú daganatos megbetegedések kockázatának növekedése.
Az emberi testben változó koncentrációban van jelen, egyes szövetekben, leginkább a vesében, a májban, a lépben, a hasnyálmirigyben és a herékben halmozódik fel. A szervezet antioxidáns védelmi rendszerében igen aktív szerepet tölt be. Fontos komponense egy enzimnek, amely védi szervezetünket a káros környezeti hatásoktól és a sejtmérgektől. Daganatellenes, gyulladásgátló, vírusellenes és immunerősítő hatása van. Hatását erősítik bizonyos vitaminok, pl. C-vitamin, E-vitamin és a béta-karotin.
Szelén hiányában a szervezet védekező képessége lecsökken a kóros mennyiségben felhalmozódó szabad gyökökkel szemben és a különböző szövetekben károsodások lépnek fel. Ebben az esetben a gyulladásos folyamatok felerősödnek, és ahol leggyengébb a szervezet védekezése ott okoznak elváltozásokat. A reumás ízületi gyulladás az alacsony szelénszinttel hozható összefüggésbe.
A szelén fontos szerepet tölt be az érrendszer védelmében is. A káros szabad gyökök az ereken belül sérüléshez, a sérülés pedig plakk-képződéshez vezet. Más fontos antioxidáns anyagokkal főleg vitaminokkal hatékony az érelmeszesedés, ezt követően a szívinfarktus megelőzésében is.
Csökkenti a herpesz vírusok aktivitását. Ajánlott adagja férfiaknak 70 mikrogramm, nőknek 55 mikrogramm naponta. Az E-vitamin nagymértékben fokozza a szelén hatását, ezért szívbetegek, ízületi gyulladásban szenvedők számára a szelénpótlás mellett E-vitaminokban gazdag táplálék fogyasztása ajánlott. Alkalmazása mindenkép csak orvosi javaslatra történjen, mivel a nem megfelelő adagolásnak mellékhatásai lehetnek.
.jpg)
