A táplálékkiegészítőkben semmi új vagy rendkívüli nincs, némelyik tabletta több mint 50 éve kapható. A különböző gyógynövénykészítményeket már évezredek óta használják főzésre és gyógyításra. A WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint a Föld lakosságának több mint 80%-a használ valamilyen formában növényi eredetű orvosságot egészsége megőrzésére. Például a különböző megfázásokra sokan szednek C-vitamint és isznak kasvirág (Echinacea sp.) teát.
A kasvirágot, mint étrendkíegészítőt hazánkban is használják
Sokan tartanak attól, hogy az élelmiszerek egészségünkre ártalmas anyagokat, mérgező anyagokat (toxinokat) tartalmazhatnak. „Annak ellenére, hogy tudományos bizonyítékok nem állnak rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a korszerű mezőgazdasági módszerek csökkentették-e az élelmiszerek tápértékét, nyilvánvaló, hogy az étrendet alkotó táplálékok összetétele többé-kevésbé változik.” (Idézet a szakirodalomból.) Manapság olyan zöldségek és gyümölcsök kerülnek forgalomba, melyeket a magasabb terméshozamért, jobb tárolási tulajdonságaikért (paradicsom-LSL, rin gén), mutatósabb külsejükért nemesítettek. Ez viszont nemegyszer a táplálkozás szempontjából hasznos összetevők mennyiségének rovására történt. A termesztett növényekben a tápérték csökkenését egyéb tényezők is okozhatják. Ilyen például a termőtalaj, amely nagymértékben meghatározza a növényben lévő nyomelemek szintjét. Az intenzív termesztés során ezek mennyisége csökken, mivel a műtrágyában többnyire nincs jelen mindegyik életfontosságú ásványi anyag.
A legtöbb táplálékkiegészítő néhány évtizeddel ezelőtt olyan életfontosságú anyagokat tartalmazott, mint a C- és B-vitamin, a vas és a kalcium, mivel az általánosan elfogadott és ismert, hogy ezek az emberek többségének étrendjéből hiányoznak. Ezeket a kiegészítőket sokáig csak speciális, gyógyhatású élelmiszereket árusító boltokban lehetett megvásárolni. Később kiderült, hogy sok ember étrendjéből különböző esszenciális tápanyagok (Omega-3, aminosavak), valamint nyomelemek is hiányoznak. Ezt felismerve az utóbbi időben megnőtt a táplálékkiegészítők kínálata. Ma már a különböző vitaminkészítményeket, a gyógynövényeket és kivonataikat minden nagyobb élelmiszer áruházban, de akár még kisebb boltokban is be lehet szerezni. Forgalmuk évről évre emelkedik, ahogyan a különböző rákos és daganatos megbetegedések, az elhízás, a szív- és érrendszeri megbetegedések száma is növekszik.
Az elhízás manapság civilizációs betegségnek számít. Ezért visszaszorítására számos gyógynövény alapú étrendkiegészítőt lehet vásárolni. Ezek többsége ártalmatlan gyógynövény kivonatokat tartalmaz, mint például a zöld tea (Camellia sinensis), a kávé (Coffea) stb. Azonban vannak olyan készítmények is, amelyek vízhajtó alapú gyógynövényeket tartalmaznak (pl. csalán). A vízhajtók mellet még hashajtó készítményeket is találhatunk, amelyek úgyszintén gyógynövény kivonatokat tartalmaznak (kutyabenge kéreg). Vannak azonban olyan kiegészítők, amelyek hasonló kémiai szerkezetű és tulajdonságú vegyületeket tartalmaznak, mint az efedrin, amelynek használata nem engedélyezett.
Vizsgáljunk meg egy fogyást elősegítő szert. Szerbiában is kapható készítményről van szó, amely segíti a fogyasztót a testsúlytöbblet megszabadulásától.
A fogyókúrát elősegítő készítmény összetevői
Egy laikus számára a mellékelt felsorolás szinte nem mond semmit. Lehet, hogy a guaranát felismeri, esetleg még a salicint is. Nézzük meg közelebbről, hogy mit is látunk: a Pantothenic Acid nem más, mint a pantoténsav (B5-vitamin), amely létfontosságú szerepet tölt be a zsír-, szénhidrát- és fehérje anyagcserében. A Bitter Orange Extract a keserűnarancs (Citrus aurantium) néven ismert növény kivonata. Alatta látható a syephrine, amely a növény hatóanyaga. Számos kutatás szerint valóban segít az elhízás kezelésében, azonban van egy nem kívánt mellékhatása, az eferdinhez hasonlóan emeli a vérnyomást. A továbbiakban látható a Coleus forskohlii, amely egy ősi ayurvédikus gyógynövény, mely a menták és levendulák családjába tartozik (Lamiaceae). Alatta úgyszintén a növény hatóanyaga található: forskolin, coleonol. A növény elméletileg hatással van egy enzimre, mely a zsírégetést szabályozza. A guaranát és a koffeint nem szükséges jellemezni, szinte mindenki tudja, hogy vízhajtó hatásúak, segítenek a fáradtság leküzdésében stb. Továbbá a White Willow látható, amely nem más, mint Fehér fűzfa (Salix alba), amelynek összetevője a salicin. Az acetilszalicilsav nem más, mint az aszpirin összetevője. Farmakológiai hatását szinte mindenki ismeri. Régebben a zsírégetőkben koffein, szalicil és eferdin keveréket használtak. Ezt váltotta fel a fűzfa kivonata, amely úgyszintén szalicilt tartalmaz, aztán itt van a guarana is, ezek tehát a koffeint és a eferdrint helyettesítik a keserűnarancs hatóanyagával, a syephrinel. A Ginger Root valójában gyömbér gyökér, amelyet használnak hányinger csillapítására, valamint kísérleti egereken végzett kutatás szerint segít az elhízás kezelésében. A hydroxycitric acid - HCA, amely úgyszintén egy növényből származik, melynek tudományos neve Garcinia Cambogia vagy tarkabogyó. Ez a növény csökkenti a zsírsavak mobilizálódását, megakadályozva, hogy a szénhidrátok zsírokká alakuljanak, ami zsírraktározáshoz vezetne. Továbbiakban két aminosav látható, az egyik L-Tyrosine, a másik Acetyl-L-Carnitine (ALC). A tirozin segít a fáradtság leküzdésében, a karnitin viszont segít a fogyásban, valamit az ALC növeli a férfi nemi hormon szintjét. És itt nem keverhető össze az anabolikus szteroidokkal. A Fisetin valójában egy flavonoid, gátolja a daganatos sejtszaporodást. A DMAE-t a mentális tevékenység fokozására használják, mivel kimutatták, hogy segíti az összpontosítást, a koncentrációt, és növeli a mentális éberséget, ezzel segítve nem csak a tanulást, hanem az edzést is. „Az isoflavonok egy ösztrogén-szerű anyagi szerkezetek, amik nagy mennyiségben vannak jelen a szójában”.
Összegzésképpen elmondható, hogy amennyiben vérnyomásunk optimális, a szer valóban használható az elhízás kezelésében, viszont mindenféleképpen konzultáljunk kezelőorvosunkkal a készítmény használata előtt.
Említésre méltók még a híres fehérje porok, a proteinek, amelyeket sokan összetévesztenek a szteroidokkal. Azonban itt egyszerű fehérje készítményekről van szó, amelyek esszenciális és nem esszenciális aminosavakat tartalmaznak. Az aminosavak a fehérjék építőkövei.
Proteinek minden mennyiségben…
A fehérje készítmények biztonságosan alkalmazhatók. Ezeket a készítményeket nem csak külföldön ellenőrzik, hanem Szerbiában is. Számos kiegészítőn megtalálható az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) jelzése.
„Sok orvos és kutató szerint az alternatív gyógyszereken végzett tanulmányok nem eléggé szigorúak. A táplálékegészítőkkel foglalkozó vizsgálatok esetszáma sokszor kicsi, ami nem ad lehetőséget az előnyök és a mellékhatások hosszú távú elemzéséhez” (Lakin A L, et al. 2000).
.jpg)
